Sobat lagi butuh ide resep ayam bakar balado yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam bakar balado tahu tempe balado mantul. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Balado pakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Balado:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Siapkan 1 bungkus desaku balado bubuk
- Sediakan 1 sachet kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt royco
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir tomat
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang, Ayam Percik dan Ayam Golek dari Malaysia. Misalnya bisa banget dibuat ayam bakar. Kali ini, ayam bakar bisa dipadukan dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Balado:
- Rebus 1 liter air hingga mendidih.
- Masukkan paha ayam, rebus. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan 400 ml air. Masukkan bumbu balado. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus. Aduk rata. Tutup, tunggu hingga air surut. Jangan lupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- Setelah air surut, masukkan kecap, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panggangan. Saya pakai panggangan batu.
- Tata ayam di atas panggangan. Bolak balik ayamnya sambil di oleso sisa bumbu ungkep.
- Panggang hingga kecoklatan.
- Hidangkan dengan sambal.
Melansir sajiansedap.com, berikut resep ayam bakar. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Ayam Bakar Primarasa menjadi salah satu restoran populer di tengah masyarakat. Ayam Bakar Portal tersedia Ayam Bakar Balado yg super pedas. Ayam Bakar yg disiram dgn bumbu balado menjadi tambah lahap makannya. 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Balado yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
