Anda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam bakar padang pakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar padang:
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan : 3 buah cabai merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit
- Ambil 1/2 ruas kelingking jahe
- Sediakan 1/2 ruas kelingking lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Daun salam, asam kandis
- Ambil sereh, digeprek
- Ambil 500 ml air
Untuk memenuhi kebutuhan Nasi Box anda, kami melayani Pesanan Nasi Box untuk berbagai acara anda. Sama seperti menu khas Padang lainnya, ayam bakar Padang banyak banget bumbunya! Jenis ayam bakar khas Jawa yang satu ini cocok buat kamu yang suka pedas dan sentuhan rasa manis. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara menyiapkan Ayam bakar padang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan.
- Masukkan ayaam ke penggorengan, beri bumbu yang sudah dihaluskan, beri air, daun salam, sereh, ungkep dengan api sedang sampai ayam empuk dan bumbu menyusut. - Saat ayam mulai empuk, bumbu sisa setengah, beri garam, gula pasir atau penyedap jika suka, Jangan lupa sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- Setelah ayam benar-benar matang, tidak keluar darah lagi, angkat, sisihkan.
- Siapkan panggangan, panggang ayam dan olesi dengan bumbu ungkep tadi.
- Slamat menikmati
Ayam bakar betutu, kini sudah tersebar luas hampir disetiap daerah terutama dipulau Bali. Cukup sampai disini pembahasan tentang resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali. Teknik Seni Lukis - Seni lukis memiliki sejarah yang panjang dalam perkembangannya dan pada setiap era memiliki tujuan dan fungsi tertentu. Resep Ayam Bakar Bumbu Padang, Bikin Sendiri Yuk! Bahagia menggunakan resep turun temurun yang telah dikembangkan keluarga di Padang, Sumatera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
