Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 18 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Gunakan 500 gram paha ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil Bumbu geprek
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah santan kara kemasan kecil
- Siapkan Air
- Ambil Garam, lada, kaldu
- Gunakan Margarin
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau ulekan
- Atur ayam dalam wajan, lalu tuangkan bumbu halus, tambahkan santan, bumbu geprek, dan air. Lalu panaskan
- Lalu tambahkan garam, lada dan kaldu. Aduk rata. Aduk pelan hingga air susut. (Untuk memastikan ayam matang saya menambahkan air kembali ketika sudah susut)
- Panaskan teflon panggang dengan margarin
- Masukan ayam, lalu panggang hingga matang disemua sisinya
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
