Kamu lagi memerlukan ide resep ayam goreng rempah padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah padang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rempah padang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rempah padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam goreng rempah padang pakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng rempah padang:
- Ambil 200 gr lengkuas
- Ambil 100 gr b.merah giling
- Gunakan 100 gr b.putih giling
- Sediakan 50 gr ketumbar
- Gunakan 10 gr lada
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sendok garam halus
- Ambil 100 gr kunyit
- Siapkan 1 kg ayam paha atas
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.
Cara membuat Ayam goreng rempah padang:
- Campurkan semua bumbu pada wajan. - Tambahkan 500ml air. - Aduk rata hingga mendidih. - Tambahkan ayam, - Diamkan hingga 30 menit.
- Tiriskan ayam yg sdh direbus dg bumbu.
- Panaskan 500ml minyak goreng. - Masukan ayam yg sdh di rebus. - Goreng dengan api kecil. - Goreng hingga kering.
- Ayam siap di hidangkan dengan bumbu2 kremesnya. - Selamat mencoba :)
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah padang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
