Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.

Ayam bakar cikur bumbu ungkep
Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam bakar cikur bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cikur bumbu ungkep yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar cikur bumbu ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar cikur bumbu ungkep mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar cikur bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam bakar cikur bumbu ungkep memakai 23 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar cikur bumbu ungkep:
  1. Sediakan Ayam 1kg (kalau aku d potong 6 biar gede)
  2. Gunakan Lemon
  3. Siapkan Daun salam
  4. Sediakan Sereh
  5. Sediakan Daun jeruk
  6. Ambil Laos
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil Kemiri
  11. Ambil 6 buah Cabai merah
  12. Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)
  13. Sediakan Cikur (agak banyak)
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit
  15. Siapkan Lada (secukupnya)
  16. Sediakan Tambahan:
  17. Sediakan Minyak goreng
  18. Siapkan Air putih
  19. Sediakan Penyedap rasa
  20. Siapkan Kecap manis
  21. Ambil Gula merah
  22. Siapkan Jeruk purut/nifis
  23. Gunakan Lalapan

Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbunya kering.

Cara membuat Ayam bakar cikur bumbu ungkep:
  1. Cuci dan potong ayam (sesuai selera) kemudian lumuri dengan lemon diamkan beberapa saat dan cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, cabai merah, cabai rawit,cikur dan kunyit. Boleh di ulek atau di blender.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Tumis sampai harum kemudian masukan ayam sebentar dan tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.
  4. Setelah mendidih masukan penyedap rasa dan gula merah,(cek rasa) dan ungkep sampai bumbu surut kemudian tambahkan kecap dan angkat. (sisa bumbu jangan di buang)
  5. Panaskan pan, kemudian bakar ayam sampai matang, bolak balik sambil di olesi dengan sisa bumbu angkat (sesuai selera) kalau aku suka agak gosong gitu. Tambahkan jeruk purut dan sajikan bersma samnal fav dan lalapan. Selamat mencoba ^•^

Nah, cara mengungkepnya juga perlu diperhatikan, nih. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar cikur bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!