Anda lagi mencari ide resep opor ayam pelengkap gudeg komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pelengkap gudeg komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pelengkap gudeg komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pelengkap gudeg komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti maha karya di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet. Kuliner nusantara memang memiliki keunikan yang sangat bervariasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pelengkap gudeg komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Opor ayam pelengkap gudeg komplit pakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam pelengkap gudeg komplit:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 750 cc santan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 2 sdt gula merah sisir halus
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 👉 Bumbu Halus 👈
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Untuk membuat masakan gudeg komplit, masih ada masakan opor ayam tahu dan sambal goreng krecek.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pelengkap gudeg komplit:
- Potong2 ayam. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan santan, garam dan gula jawa. Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan santan kental. Angkat. Sajikan sebagai pelengkap gudeg komplit.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Selain komplit dan enak, nasi gudeg di sini juga terkenal dengan porsinya yang banyak. Gudeg kendil mas punya sajian gudeg nangka yang lembut dan manis legit. Opor ayam yang enak dan lembut teman makan ketupat!!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pelengkap gudeg komplit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
