Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng balado tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Balado sosis ayam tempe enak lainnya. It is always welcome, whether served with rice for breakfast, lunch, or dinner, or eaten on its own, as. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng balado tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado tempe yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam goreng balado tempe menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng balado tempe:
- Gunakan Bumbu ayam goreng
- Ambil 1/2 ekor ayam pejantan bebas ayam apa aja
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu cabe giling
- Sediakan Cabe besar 5 tangkai bisa di skip
- Sediakan secukupnya Cabe keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Tempe
- Ambil Bumbu cabe goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Vetsin
- Ambil Gula
Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado tempe:
- Campurkan semua bumbu ayam goreng ditambah garam, kemudian direbus sampai airnya menyusut.
- Lalu ambil cabe bersihkan, jika ingin mudah mengiling cabenya dan warna cabenya bagus cabe direbus selama 3 menit saja, setelah direbus kemudian di ulek.
- Potong dadu tempe, beri sedikit garam, kemudian digoreng.
- Setelah ayam sudah matang kemudian digoreng, setelah itu goreng juga cabenya, koreksi rasanya.
- Setelah semuanya digoreng campurkan ayam, tempe,dan cabe.:)
Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
