Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam goreng lado mudo π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lado mudo π yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakanΒ² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo π, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lado mudo π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng lado mudo π yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam goreng lado mudo π menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lado mudo π:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai serai memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus π
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu lado π
- Gunakan 100 gr cabe hijau
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Siapkan 75 ml minyak
AYAM GORENG LADO MUDO By : @aras_galeri. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara membuat Ayam goreng lado mudo π:
- Rebus ayam,bumbu halus,salam,serai & lengkuas sampai bumbu meresap.angkat & dinginkan
- Goreng ayam sampai kekuningan lalu tiriskan.sisihkan
- Blender semua bahan lado jangan terlalu halus/uleg kasar
- Tumis blenderan lado hingga harum & matang lalu masukan potongan ayam aduk-aduk sampai bumbu rata
- Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat π
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambalβwhich is often treated as a separate. Akhirnya bisa bikin dimsum lagi, setelah beberapa kali nyari minyak wijen ga nemu. Akhirnya bikin sendiri deh minyak wijennya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lado mudo π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!