Bunda sedang memerlukan inspirasi resep opor ayam alamee yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam alamee yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam alamee, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam alamee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam alamee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Alamee menggunakan 19 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Alamee:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong kecil untuk opor
- Siapkan 2 pcs wortel
- Siapkan 3 pcs kentang
- Ambil 1/3 pcs buah kundur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1.5 L air
- Ambil 1/2 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 kotak kecil santan kara
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Penyedap
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
- Sediakan Bahan di haluskan:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Alamee:
- Siapkan bahan, ayam d potong, sayur2 kentang, wortel dan buah kundur di potong kotak2 ukuran sktr 1.5cm. Untuk buah kundur bs lbh besar dikit supaya ga gampang hancur saat dimasak
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sebentar sampai harum. Masukan ayam tumis sebentar. Tambahkan air dan santan. Masak dg api sedang, sampai ayam 1/2 matang. Jgn lupa sambil di aduk sesekali ya supaya santan tidak pecah.
- Masukan wortel dan kentang, masak sampai 1/2 matang. Kemudian masukan juga buah kundur nya. Tambahkan garam, penyedap dan gula, tes rasa ap sudah pas, kl suka asin bs tambahkan garam y. Msk sampai buah kundur, kentang n wortel empuk. Siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Alamee yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
