Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng ala masakan padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng ala masakan padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala masakan padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng ala masakan padang mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang enak lainnya. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas. Salah satunya adalah resep ayam goreng serundeng yang wajib..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng ala masakan padang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang pakai 10 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang:
- Sediakan 6 buah sayap ayam (opsional), boleh pake bagian yang lain
- Gunakan 1 jari Lengkuas
- Ambil 1/2 jari Jahe
- Siapkan 1 (1/2 siung) bawang putih
- Siapkan Kemiri banyak
- Siapkan 1/2 jari Kunyit
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 / sachet margarin ukuran kecil
- Sediakan Garam
- Siapkan Msg
Btw, menurutku inilah yg dinamakan ayam serundeng. Lihat juga resep Gulai Ayam Daun Singkong enak lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang:
- Parut lengkuas dan dan jahe
- Uleg bumbu kunyit, kemiri, bawang putih
- Tambahkan garam & msg secukupnya, masukkan telur & margarin
- Semua bahan yang sudah diparut dan diuleg, dicampur jadi satu kemudian aduk sampai merata
- Masukkan ayam kedalam bumbu yang sudah dicampur, aduk (marinasi) sampai bumbu meresap, selama kurang lebih 30 menit
- Terakhir, goreng ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak panas, balik & tunggu sampai matang, lalu tiriskan
Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Dimakan bersama lalapan plus sambal itu maknyus rasanya :). . Lakukan hingga semua potongan ayam habis. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
