Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. - Campur ayam dengan semua bahan ungkep, langsung beri garam, gula, merica bubuk. - Untuk air disesuaikan saja sampai ayamnya cukup terendam. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap.
Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. - Campur ayam dengan semua bahan ungkep, langsung beri garam, gula, merica bubuk. - Untuk air disesuaikan saja sampai ayamnya cukup terendam. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Resep Ayam Bekakak Khas Sunda (ayam Bakar Bumbu Santan via craftlog.com.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Santan memakai 14 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep Santan:
- Sediakan 2 paha tepong ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 lengkuas
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gulamer
- Gunakan 2 sdm margarin
Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut. Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap.
Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Santan:
- Rebus ayam sampai mendidih dengan air biasa, beri bawang putih jahe, lengkuas
- Tambahkan santan kunyit, garam, gula pasir ketumbar ungkep tutup masak dg api kecil,
- Ungkep sampai air santan mulai asat dan ayam empuk,sisakan sedikit bumbunya,lalu matikan api
- Panaskan margarin/mentega 1-2 sdm,lalu tuang pada sisa bumbu ungkep, tambahkan gula merah, kecap,sesuaikan rasa aduk rata
- Panaskan teflon beri margarin sedikit, lalu bakar ayam ungkep santan lumuri ayam dg bumbu,bakar sebentar saja hanya memberikan tekstur bakar pada kulit ayam jangan lupa balik dan lumuri lagi dg bumbu
- Bila bumbu sudah meresap dan tekstur kulit ada bakarannya, ayam sudah matang siap disajikan, selamat menikmati
Cara memasak ayam goreng bumbu rujak: Cuci bersih ayam, lalu olesi dengan. Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
