Hai. disini kita menyajikan resep ayam bakar biar bumbu meresap harus di rebus dulu atau ungkep dengan bumbu sampai air sat /habis Bumbu ayam bakar. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Kamu lagi perlu ide resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Hai. disini kita menyajikan resep ayam bakar biar bumbu meresap harus di rebus dulu atau ungkep dengan bumbu sampai air sat /habis Bumbu ayam bakar. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak bumbu ungkep ayam bakar yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Sediakan 500 gram potongan ayam
- Siapkan 2 sdm gula merah (iris)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil 3 lembar daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut. Ungkep ayam ayam menggunakan api kecil agar bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
Cara menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Bersihkan ayam lalu ungkep dengan air dan tambahkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam daun jeruk.
- Masukan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa (kalau pake). Ungkep ayam sampai air sedikit surut.
- Angkat ayam lalu tiriskan. Ayam siap untuk dibakar.
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
