Bunda lagi perlu inspirasi resep opor ayam, tempe, terong yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, tempe, terong yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, tempe, terong, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam, tempe, terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam, tempe, terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam, tempe, terong pakai 19 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam, tempe, terong:
- Gunakan 6 potong ayam
- Ambil 1 buah terong
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 2 liter santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas (skip)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Cara membuat Opor ayam, tempe, terong:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap
- Masukkan santan
- Masukkan ayam, sampai empuk
- Masukkan tempe dan terong
- Beri bumbu penyedap, garam, gula, merica. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Kelezatan opor ayam sudah tidak di ragukan lagi, pasalnya rempah-rempah yang terkandung di dalamnya memiliki rasa yang tajam. Suka karena resepnya cocok banget dilidah. Masak yg bikin nafsu makan para bocah dan paksuami, mumpung ada stok ayam di kulkas langsung cuss bikin. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam, tempe, terong yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
