Opor Ayam tempe kacang panjang
Opor Ayam tempe kacang panjang

Anda sedang butuh inspirasi resep opor ayam tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tempe kacang panjang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tempe kacang panjang yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tempe kacang panjang yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor Ayam tempe kacang panjang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam tempe kacang panjang:
  1. Ambil Bahan:
  2. Ambil 300 gr Ayam potong
  3. Gunakan 2 butir telur rebus
  4. Gunakan 1 papan tempe potong dadu
  5. Siapkan secukupnya Kacang panjang
  6. Ambil Bumbu :
  7. Sediakan 8 siung bawang merah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 butir kemiri utuh
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Gunakan 2 cm jahe
  14. Ambil 2 cm laos
  15. Ambil 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 1 batang serai
  17. Ambil 65 ml santan kara
  18. Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Opor Ayam tempe kacang panjang:
  1. Masukkan ayam dan aduk sebentar hingga rata. Tambah air sampai ayam tenggelam. Tunggu hingga ayam empuk
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sere, laos dan daun salam.
  3. Tumis hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, daun salam, sere dan laos
  4. Setelah ayam empuk masukkan telur rebus dan tempe dan diamkan hingga mendidih
  5. Masukkan santan dan tunggu hingga mengental
  6. Sajikan dengan sambal dan kerupuk. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam tempe kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!