Bunda sedang butuh ide resep opor ayam tempe pedes yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tempe pedes yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Aku kenal menu ini justru dari salah satu varian. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih. Rasa yang pedas dan. opor ayam kampung. rendang. sayur pedas tahu tempe.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tempe pedes, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tempe pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tempe pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam tempe pedes menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tempe pedes:
- Sediakan 1 kg ayam. cuci bersih. beri perasan jeruknipis. diamkan
- Sediakan 1/2 papan tempe potong2 biasa
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 10 cabe rawit merah (suka suka)
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 ruas langkuas geprek
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan garam gula
- Ambil penyedap (optional)
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tempe pedes:
- Haluskan semua bahan kecuali langkuas, salam, sereh dan daunjeruk
- Tumis semua bumbu hingga matang dan harum
- Masukkan ayam. Aduk hingga ayam setengah matang. Masukkan juga potongan tempe nya
- Tuangkan santan. Beri air secukupnya
- Tambahkan garam gula dan penyedap
- Biarkan hingga mendidih, ayam empuk, bumbu meresap sempurna.
- Terakhir seperti biasa…cek rasa ya bunda..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. I myself remember how this is one of my favorite dishes. Cuci ayam dan juga potong ayam sesuai dengan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tempe pedes yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
