#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng.
Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 18 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Gunakan Ayam Goreng
- Siapkan 300 gram Ayam dada fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt tumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Sambal Matah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 9 siung Bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit setan
- Siapkan 5 cabe rawit hijau kecil
- Sediakan 1 batang sereh (putihnya aja)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat kecil
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Air
Sambal dari Bali ini memang enak dan bikin nafsu makan Anda bertambah. Sebagai variasi lauk pauk Anda, saya memberikan salah satu resep makanan yang menggunaka. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Matah:
- Potong dada ayam fillet dengan ukuran sesuai selera. Jangan terlalu besar agar bumbu merasuk
- Uleg bawang putih, kunyit, dan tumbar. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Jangan terlalu asin karena sambelnya nanti juga berbumbu.
- Setelah halus tambahkan air secukupnya dan tuangkan ke dalam mangkok yang berisi ayam. Campurhan bumbu halus dan ayam sampai rata dan diamkan dulu agar meresap.
- Sambil menunggu ayam meresap, kita siapkan untuk bahan sambal matahnya.
- Potong bawang putih, bawang merah, cabai, serai, daun jeruk dan tomat sisihkan, jangan dicampur. Untuk tomat, potong dadu kecil.
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu goreng ayam yang sampai berwarna kecoklatan, dengan api yang tidak terlalu besar agar matang sampai ke dalam. Setelah matang, tiriskan
- Sisihkan minyak bekas menggoreng ayam ke wadag, dan sisakan sedikit untuk menumis sambal matah.
- Tumis bawang putih, bawang merah, aduk2 sebentar sampai keluar aroma, masukkan cabai. Aduk sebentar. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk sebentar. Lalu masukkan tomat.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Disini saya pakai masako sapi. Aduh sampai rata. Tes rasanya. Setelab dirasa cukup, masukkan ayam yang sudah di goreng, dan campur dengan rata. Tidak perlu lama lama.
- Matikan kompor dan siapkan di piring saji. Ayam sambal matah siap dinikmati
Sambal Matah Cara Membuat Sambal Matah. Inilah Resep Sambal Matah Khas Bali yang Menggoda. Resep Sop Ceker Ayam Nikmat dan Di sinilah ciri khas ayam penyet berasal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
