Sobat lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam tempe sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tempe sederhana yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tempe sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tempe sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tempe sederhana yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Opor Ayam Tempe Sederhana pakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tempe Sederhana:
- Siapkan 1/2 potong ayam. Me bagi jadi 8 potong
- Gunakan 1/2 Jeruk nipis
- Siapkan 2 papan tempe. Me potong jadi 12 potong
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 gelas belimbing santan kental
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 sendok teh lada
- Siapkan 1/3 sendok teh ketumbar
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 biji kemiri
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tempe Sederhana:
- Cuci bersih ayam,balur dgn perasan air jeruk nipis
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak panas. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan berubah warna menjadi kekuningan
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Biarkan dalam panci tertutup sampai kira2 bumbu meresap.
- Masukkan potongan tempe dan air secukupnya. Kira2 sampai ayam dan tempe tenggelam. Masak sampai ayam empuk.
- Masukkan santan kental, apabila santan sdh mendidih masukkan garam,gula. Boleh juga kalau mau pakai bumbu penyedap rasa. Cicip sesuai selera.
- Siap dihidangkan
Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Variasi opor ayam tempe juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan opor ayam tahu. Sama seperti opor ayam pada umumnya, opor ayam tempe juga akan semakin nikmat jika ditemani dengan sambal, taburan bawang goreng dan lontong atau ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tempe sederhana yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
