Opor Ayam Tahu Tempe
Opor Ayam Tahu Tempe

Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam tahu tempe yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu tempe yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Opor Ayam Tahu Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe:
  1. Sediakan 500 gr ayam,potong",cuci bersih
  2. Ambil 1200 ml santan
  3. Gunakan 5 buah tahu putih,potong kotak
  4. Siapkan 1 papan tempe,potong kotak
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 batang serai,geprek
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Ambil secukupnya Garam,merica,kaldu bubuk,gula merah
  10. Sediakan Minyak goreng
  11. Sediakan _________________________
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 butir kemiri
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Ambil 1 sdt biji ketumbar
  18. Ambil 1/2 sdt biji merica
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Tempe:
  1. Goreng tahu + tempe sebentar saja,sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus,sisihkan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas aduk",masukan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna
  4. Masukan santan dan semua bumbu,garam,gula,merica,kaldu bubuk biarkan mendidih dan ayam empuk,koreksi rasa
  5. Terakhir masukan tempe + tahu goreng aduk rata,biarkan sebentar,angkat sajikan menu buat berbuka

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!