Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lamongan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lamongan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto Ayam Lamongan Lamongan-Style Chicken Soup modified from mbak Lia's recipe. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Langkah membuat ayam goreng lamongan : Pertama-tama untuk membuat ayam gorengnya, Anda mencincang bawang putih lalu balurkan ke ayam dan juga Anda harus menambahkan gula, garam dan merica.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lamongan memakai 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lamongan:
- Ambil 750 gr ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambal terasi
- Siapkan Timun
- Gunakan Kol
Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Kali ini buat sambal mangga pakai terasi ala daerah Lamongan, enak banget deh. Cocok untuk teman makan ikan goreng, ayam bakar, ataupun bebek goreng. Soto Ayam Lamongan Cak Mardi Alamat Soto Ayam Lamongan Cak Mardi: Jl.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lamongan:
- Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis.
- Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap.
- Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya. - (lihat resep)
Lamongan, Kabupaten Lamongan.. sampai ayam goreng juga ada. Nasi ini disebut nasi boranan karena merupakan sebutan dari suate tempat untuk menyimpan nasi yaitu boran. Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
