Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken
Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Anda lagi memerlukan ide resep ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea / yangnyeom chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

KOMPAS.com β€” Setiap negara punya varian ayam goreng khas. Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng korea / yangnyeom chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken pakai 23 jenis bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Gunakan 400 gr dada ayam
  2. Siapkan Bahan Marinasi
  3. Gunakan secukupnya Lada
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Ambil Bahan Celup Kering
  7. Ambil 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
  8. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  9. Ambil 3 sdm tepung terigu
  10. Siapkan Bahan Celup Basah
  11. Ambil 3 sdm tepung kobe
  12. Siapkan 50 ml air
  13. Siapkan Bahan Saus
  14. Siapkan 1/2 siung bawang bombai
  15. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
  16. Siapkan 1 batang daun bawang
  17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Ambil 1 buah tomat uk.kecil
  21. Sediakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
  22. Gunakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
  23. Sediakan 50 ml air

Jadi cocok untuk yg ga terlalu suka makanan. Kamu juga bisa membuat sendiri Yangyeom chicken ala drama korea. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
  1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
  2. Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
  3. Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
  4. Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
  5. Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
  6. Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
  7. Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
  8. Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
  9. Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
  10. Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
  11. Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
  12. Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
  13. Ayam goreng korea siap dihidangkan πŸ˜‹

SUBSCRIBE : https://goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala korea. Yangnyeom chicken (Korean: μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea. Julia Moskin, writing for The New York Times, called yangnyeom chicken "the apotheosis of the Korean style" of fried chicken. Yangnyeom chicken ("ayam goreng bumbu") adalah jenis ayam goreng Korea yang dibumbui saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!