Bunda sedang perlu ide resep ayam kecap wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap wijen yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap wijen, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. Lihat juga resep Ayam kecap Wijen gurih enak lainnya. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap wijen yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam kecap wijen menggunakan 18 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap wijen:
- Gunakan Marinasi
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya ayam tg yg kecil2)
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam dan gula merah
- Gunakan 2 sdm wijen
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica butir
- Siapkan Seujung sdt pala
- Sediakan 3 bh kemiri
Resep olahan ayam yang hampir semua orang suka karena rasanya yang istimewa. Lihat juga resep Ayam Madu minyak wijen enak lainnya. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Cara membuat Ayam kecap wijen:
- Cuci bersih ayam, marinasi 15 menit dengan bumbu marinasi. Goreng setengah matang. Angkat, sisihkan
- Kurangi minyak bekas mengoreng ayam, sisakan sedikit untuk menumis. Masukan bumbu halus dan jahe. Masak hingga harum. Masukan ayam, aduk merata. Tambahkan - +200ml air.
- Masukan kecap, saus tiram, garam, gula merah, biji wijen cek rasa. Rasa jgn terlalu strong krn nanti kita buat air sampai menyusut.
- Setelah menyusut, terakhir masukan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Siap dihidangkan
Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Hanya dengan ditambahkan saus dan kecap rasa masakan ayam sudah sangat lezat. Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap wijen yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
