Anda sedang memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Opor Ayam pakai 21 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negeri
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 1/2 papan tempe (bisa skip)
- Ambil 2 buah tahu sutera (bisa skip)
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Ambil 200 ml air (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
Cara membuat Opor Ayam:
- Goreng tahu sutera setengah matang.
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam, aduk2 -/+ 5 menit.
- Masukkan air dan tuangkan santan kara, aduk2 hingga merata. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bahan tambahan sesuai selera (kentang tahu & tempe). Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk benerapa kali. Tunggu sampai ayam matang dan empuk.
- Opor ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
