Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam bakar madu oven yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu oven yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu oven, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam bakar madu oven mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Terakhir, silahkan lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan bawang putih. Setelah itu, diamkan ayam sementara agar bumbu ini meresap kedalam ayam.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar madu oven yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam bakar madu oven memakai 21 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar madu oven:
- Sediakan 1 ekor ayam negri potong 6
- Siapkan 1 bh jeruk nipis peras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah/rawit
- Sediakan 4 bh kemiri sagrai
- Gunakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan olesan
- Ambil 5 sdm madu
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Note : campur semua bahan olesan dimangkok
Apakah anda tertunggu resepi ayam yang power seperti ala-ala restaurant gitu. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi.
Cara membuat Ayam bakar madu oven:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,kaldu dan bubuk..aduk aduk lalu koreksi rasaa.masak sampai bumbu matang.
- Setelah bumbu matang,matikan kompor lalu masukan ayam aduk aduk sampai bumbu tercampur rata..diamkan kira kira 30 menit supaya bumbu meresap
- Lalu hidupkan kompor tambahkan air matang sampai ayam terendam,ungkep ayam sebentar,jangan terlalu lama karna ayam akan dipanggang lagi
- Setelah selesai siapkan oven lalu masukan ayam kedalam oven,sebelumnya oles dulu ayam pake bumbu olesan madu…
- Masak ayam di suhu 150 derajat selama kurang lebih 60 menit..olesi terus ya setiap 10 menit sekali ayam nya dengan bumbu olesan agar warnanya aduhaiii.
- Selamat mencoba 😊😊
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan. Kemudian, tuang madu dan sebatikan lagi. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar madu oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
