Kamu sedang memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (potong sesuai selera bersihkan)
- Gunakan 5 biji tahu kuning
- Ambil 1 buah santan kara
- Ambil 2 biji daun salam
- Sediakan 1 ruas sereh geprek
- Gunakan Minyak sckupny
- Ambil Sckupny lengkoas geprek
- Siapkan ~Bumbu halu, (klo Q sih d blender)
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan Sckupny ketumbar
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah masako rasa ayam
- Gunakan Sckupny gula putih
- Siapkan Sckupny bawang goreng
- Gunakan Sckupny daun bawang sledri
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Panaskan minyak sckupny, sgera msukan bumbu hlus yd udh siap sekalian jg msukan lengkoas sereh slm, oseng2 smpe harum,
- Klo sudh harum sgera msukan ayam dan sckupny air, diamkan smpe ayam empuk
- Klo ayam sudah empuk, masukan santan aduk jngn mpe pecah, klo udh mnddih masukan masako rasa ayam dan gula sckupny, cek rasa dan taburi bawang goreng,daun bawang dan sledri, klo udh pas Opor ayam siap d sajikan,, Slmt mencoba,, n v bb
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
