Kamu lagi membutuhkan ide resep ayam crispy saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saos teriyaki yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam crispy saos taoge teriyaki enak lainnya. Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saos teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Crispy Saos Teriyaki menggunakan 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saos Teriyaki:
- Ambil 100 gram dada ayam fillet
- Siapkan 150 gram Tepung bumbu
- Sediakan 5 sdm Tepung maizena sebagai campuran tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena cairkan untuk saos
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Saos Teriyaki
- Gunakan Biji wijen secukupnya
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. This is the BEST and easiest recipe you'll find online.
Cara membuat Ayam Crispy Saos Teriyaki:
- Iris ayam secara tipis-tipis, kemudian Bumbui ayam dengan bawang putih yang dihaluskan+garam. Marinasi.
- Buat adonan basah (campuran tepung bumbu+air)
- Siapkan juga tepung bumbu, campur dengan tepung maizena dalam keadaan kering.
- Masukkan ayam ke adonan kering, pindah ke adonan basah, pindah lagi le adonan kering, goreng dalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan. Angkat, sisihkan.
- Siapkan wajan lain, tumis bawang Bombay + bawang putih.
- Setelah tercium aroma harum, tambahkan 100ml air.
- Masukkan saos Teriyaki, aduk rata.
- Masukkan tomat dan daun bawang.
- Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan.
- Aduk rata hingga mendidih sempurna. Koreksi rasa.
- Matikan kompor. Plating bisa dengang dua cara.
- Pertama, letakkan ayam ke dalam piring, siram dengan saos Teriyaki, tambahkan wijen.
- Kedua, letakkan secara terpisah seperti di gambar.
- Nikmati dengan nasi hangat agar lebih nikmat.
The best ones always have crackly and crispy skin. Lihat juga resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) enak lainnya. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Potongan ayam telah dicuci bersih dan ditiriskan, agar bumbu lebih meresap tusuk-tusuk atau sayat potongan ayam. Nah bagi anda yang suka sekali dengan chicken katsu crispy yang garing diluar dan empuk di dalam, jangan sampai melewatkan Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki yang kami bagikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saos Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
