Kamu sedang mencari ide resep opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9 yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9 menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bgks tahu coklat (optional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (disangrai)
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk (disangrai)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk/2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 7 bh cengkeh
- Ambil 5 bh kapulaga (optional)
- Gunakan 2 tangkai daun temurui/salam koja (optional)
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 lt air untuk perasan 1 bh kelapa parut
- Ambil 200 ml air perasan kelapa ke-2 (encer)
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9:
- Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh,kapulaga,sereh,daun salam,laos,daun temurui,dan ayam. Sampai bumbu matang dan harum, ayam juga telah berubah warna putih.
- Lalu masukkan santan encer, aduk perlahan sampe mendidih dan air agak menyusut.
- Kemudian masukkan santan kental,sesekali diaduk agar tidak pecah,sampai ayam benar2 empuk dan air menyusut.
- Terakhir masukkan tahu, garam,gula pasir, aduk2 koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas,matikan kompor,taburi opor dengan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung #bikinramadanberkesan #day9 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
