Bunda lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Opor ayam putih menggunakan 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam putih:
- Sediakan 6 buah sayap ayam
- Gunakan 10 buah tahu coklat yg udah di goreng
- Gunakan Salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Masako sapi
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Santan kara
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 10 siung bawang merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Pala kira" aja ya
- Ambil 3 buah kemiri
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bawang putih, kunyit, laos, kemiri serta daun salam di ulek hingga halus lalu kemudian di tumis. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.
Cara membuat Opor ayam putih:
- Cuci bersih ayam dan tahu lalu tiriskan
- Iris bawang merah secukupnya untuk bawang goreng
- Iris juga daun bawang, dan juga tomat
- Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, pala dan juga kemiri
- Panaskan minyak goreng bawang yg sudah di iris lalu tiriskan
- Lalu tumis bumbu ulek, masukan salam sereh, tunggu sampe kemiri nya matang atau harum ya, masukan ayam dan tahu, aduk"lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan santan kara, aduk" jangan sampe pecah ya, tambahkan masako sapi dan juga gula putih, jika easa sudah pas tamburkan daun bawang, tomat, dan juga bawang goreng
- Selamat mencoba
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam putih yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
