Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam + sambal bawang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam + sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam + sambal bawang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di video kali ini saya mau mukbang opor ayam bikinan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam + sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Opor ayam + sambal bawang pakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam + sambal bawang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam dada dipotong jadi 8
- Gunakan 10 bh tahu coklat
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran setengah kelingking
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 1 ruas kencur ukuran setengah kelingking
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 bungkus royco sapi
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan bahan sambal bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya royco sapi
Disamping itu dari segi dana juga tidak terlalu besar, karena pada hakekatnya anda. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor.
Langkah-langkah membuat Opor ayam + sambal bawang:
- Cuci terlebih dahulu ayam dan tahu sampai bersih. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri tambahkan air sedikit menggunakan blender kalo saya.
- Masukkan minyak sedikit saja ke dalam wajan lalu panaskan. setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum… tambahkan garam, gula dan royco.
- Setelah harum masukkan ayam dan tahu ke dalam bumbu tumisan, aduk hingga merata warnanya stlh itu matikan kompor.
- Pindahkan ayam dan tahu yg sudah dicampur dgn bumbu opor ke dalam panci berisi air 800ml, tambahkan santan kara kemudian aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah dan tidak mudah basi. Tambahkan lagi garam, gula dan royco lalu cek rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Untuk sambal bawangnya rebus terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah sampai airnya agak asat. setelah sudah agak asat airnya matikan lalu pindahkan ke ulekan kemudian diulek sampai agak halus tambahkan garam dan royco. kemudian tumis sebentar sambalnya.
- Jika sudah matang semua siap disajikan dan siap untuk dibawa untuk menjadi bekal ke kantor. 😊😀…… #salam kompor
Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Hasilnya Enak dan Empuk. Resep Sambal Pecak, Cocok untuk Lauk Ikan. Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam + sambal bawang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
