Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu pakai 20 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 10 pcs tahu kulit coklat
- Ambil Bahan bumbu tumis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang ikat sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Ketumbar
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Potong tahu menjadi dua bagian lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu lainnya (kecuali tomat). Tunggu hingga harum.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan ayam kedalamnya. Tunggu hingga kuah mendidih.
- Jika kuah sudah mendidih masukan santan, lalu aduk. Kemudian masukan tahu. Pastikan perlahan supaya tekstur tahu tidak pecah.
- Jika ayam dan tahu sudah matang sempurna masukan tomat, dan beri gula, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga kuah semakin mengental. Jika rasa sudah pas masakan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
