Ayam Goreng sambal Pecak
Ayam Goreng sambal Pecak

Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal pecak yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Goreng sambal Pecak memakai 13 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng sambal Pecak:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong 8/12 potong
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1 sereh geprek
  4. Sediakan 1 bgks bumbu racik ayam
  5. Ambil Bahan sambel
  6. Gunakan Segenggam rawit hijau
  7. Gunakan 7 bh cabe setan (pedas sesuai selera)
  8. Gunakan 5 bh bawang merah iris
  9. Ambil 2 bh tomat potong dadu
  10. Gunakan Gula
  11. Gunakan Garam
  12. Ambil Minyak
  13. Siapkan Pelengkap lalapan timun dan kemangi
Cara membuat Ayam Goreng sambal Pecak:
  1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik (bkin sndri jg boleh bumbu kumingnya) beri daun salam dan sereh..jika sudah goreng hingga aga kering
  2. Sambal pecak : ulek kasar rawit hijau,cabe setan,dan 4bh bawang merah serta gula garam..setelah itu masukan tomat yg dirajang kasar sisihkan
  3. Panaskan minyak (sesuaikan dg banyaknya ulekan) bersama 1bh bawang merah yg diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panassss sekalih
  4. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek kasar agar tomat aga hancur
  5. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe serta nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!