Kamu sedang mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Opor ayam spesial menggunakan 20 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam spesial:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 kara / santan
- Gunakan 1 SDM gula pasir
- Sediakan 1/2 SDM masako ayam
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 100 ml minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 1 Bumbu kemasan khusus opor
Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak.
Cara membuat Opor ayam spesial:
- Potong daging ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Kemudian rebus ayam dengan di tambahkan garam secukupnya & daun jeruk sampai air agak surut. Lalu buang sisa airnya.. siapkan bumbu" nya jg ya selagi nunggu ayam d rebus
- Ulek semua bumbu halus, & tdk lupa menambahkan bumbu rempah kemasan khusus opor, isi nya ada kapol, kayu manis, ketumbar, cengkeh.. ulek sampai halus
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai tercium wangi
- Tambahkan 800 ml air, kemudian masukkan lengkuas, sereh salam & daun jeruk. Masukkan juga gula garam dan tes rasa.
- Setekah bumbu pas di lidah Masukkan daging ayam yg sudah di rebus tadi diamkan sampai air bumbu menyerap. Gunakan api kecil
- Setelah ayam matang sempurna tambahkan 2 kara & aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah.. selesai semoga bermanfaat 🙏
Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bersihkan ayam dari jeroan, kotoran serta bulu-bulu yang menempel pada kulit ayam, lalu potong-potong sesuai selera dan cuci bersih. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia. Masakan khas asli Nusantara ini memang paling enak bila disantap bersama dengan lontong atau ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
