Ayam Goreng Sambal Ijo
Ayam Goreng Sambal Ijo

Anda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Ambil 5 potong paha ayam
  2. Ambil Tahu kuning
  3. Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  4. Gunakan Sambal ijo
  5. Sediakan Segenggam, Cabai rawit hijau
  6. Gunakan 3 Cabai hijau besar
  7. Sediakan 10 Cabai hijau keriting
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 buah tomat hijau
  10. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Ungkep ayam sesuai petunjuk kemasan bumbu racik. Lalu goreng ayam dan tahu
  2. Rebus semua cabai dan bawang merah ± 3 menit
  3. Potong dadu tomat
  4. Haluskan cabai dan bawang merah,sesuai selera mau halus atau kasar. - - Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
  5. Setelah itu masukkan tomat dan daun jeruk,garam,gula dan penyedap rasa serta kucuran jeruk nipis. Koreksi rasa - - Jika ingin rada berminyak bisa tambahkan lagi sedikit minyak goreng dan ingin lebih asem tambah jeruk nipis
  6. Lalu campurkan ayam dan tahu aduk rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!