Kamu lagi butuh ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Sambal Hijau memakai 6 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- Gunakan 250 gram cabe ijo keriting
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Hijau:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai golden brown, sisihkan.
- Rebus cabe dan bawang merah sampai layu, kemudian haluskan (saya ulek kasar, biar ada teksturnya)
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya ilang, masukan daun jeruk (sobek), tambahkan gula dan garam, cek rasa. Kemudian masukan ayam, aduk2 sebentar.
- Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
