Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng teriyaki yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng teriyaki yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Membuat steak ayam sendiri tidak sulit, berikut resep membuat steak ayam goreng teriyaki. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih, masakan ayam ini cocok untuk segala.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng teriyaki, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng teriyaki yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki menggunakan 18 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Teriyaki:
- Siapkan Bahan dimarinasi :
- Ambil 1 ekor ayam, potong 10-12
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis / lemon
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bumbu ditumis :
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris2
- Siapkan Saus teriyaki, campur & aduk jadi satu :
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm shoyu / kecap asin
- Gunakan 5 sdm saus teriyaki, me, saori
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan lain :
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
Siapa yang bisa menolak lezatnya Ayam Goreng Bumbu Teriyaki saat terjadi di meja makan? Membuat sajian ala Jepang ini pun gampang dan cepat, lho. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang.
Cara membuat Ayam Goreng Teriyaki:
- Dalam satu wadah, masukkan ayam dan bumbu marinasinya KECUALI MAIZENA, aduk rata lalu remas2, jika sudah cukup rata, baru masukkan tepung maizena, aduk lagi sambil diremas2, biarkan minimal 3 jam dalam kulkas atau simpan di kulkas semalaman
- Setelah ayam cukup dimarinasi, goreng ayam dengan minyak cukup banyak hingga cukup matang (jangan sampe kering, cukup hingga matang saja), angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan bewarna kekuningan
- Setelah itu masukkan seluruh bahan saus, aduk rata biarkan hingga mendidih / meletup2, lalu masukkan ayam goreng kedalam wajan berisi saus, aduk rata, kecilkan api
- Masak hingga dirasa saus cukup terserap dalam ayam dan bumbu menyusut, masukkan irisan bawang bombay kedua, aduk rata kemudian matikan api, sajikan bersama nasi hangat
Nah, pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep masakan ayam ala restoran yang nikmat, di antaranya resep ayam teriyaki, resep ayam goreng kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak dan resep steak ayam. Hidangan ayam ini cocok disajikan untuk menu makan siang atau makan malam. Selain itu, anda bisa membuatnya untuk disajikan pada momen. Anda bisa memodifikasinya dengan alternatif protein yang lain. Bisa juga menggunakan fillet ayam goreng atau rebus yang sudah disuwir-suwir dengan tangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
