Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam goreng teriyaki (w13) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng teriyaki (w13) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Sebenernya judul dari yang saya recook kali ini adalah "Chicken Wings Terriyaki" berhubung sayap ayam nya cuma ada beberapa potong jadi saya campur dengan paha 😁. Dan ga punya wijen sama daun bawang tapi saya tetap buat aja. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng teriyaki (w13), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng teriyaki (w13) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng teriyaki (w13) yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki (W13) menggunakan 18 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Teriyaki (W13):
- Siapkan 1 kg ayam (sayap & paha)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang bombai uk. Sedang (cincang kasar)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap Inggris
- Sediakan 2 sdm Saos Teriyaki
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm makan margarin (untuk menumis)
- Siapkan 1 sdt margarin untuk tambahan menggoreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan Seujung sdt gula pasir
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan 50 ml air putih
- Sediakan Secukupnya minyak Goreng
- Gunakan Topping :
- Siapkan Bawang goreng
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Sebenernya ini resep dari Instagram @rudidansahabat. karena hari ini badan lg ga enak dibuat diri n berkegiatan lama jadi bingung ini ayam mau di bumbuin apa. Alhasil balik lagi ke resep ayam ungkep.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki (W13):
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam lalu aduk rata pakai tangan aja kalo saya. Diamkan 15 menit. Bilas dan tiriskan. Siapkan bahan2, bawang putih dicincang halus, dan bawang Bombay cincang kasar.
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, masak dengan api sedang ayam yang sudah di cuci dan tiriskan tadi, masak hingga berwarna kecoklatan lalu saya beri 1 sdt margarin saat menggoreng ayam. Angkat tiriskan. Minyak bekas menggoreng ayam saya sisihkan dan pindahkan ke wadah tempat minyak. Karena wajan mau saya pakai lagi.
- Panaskan wajan dan masukkan 2 sdm margarin, gunakan api kecik. Tumis bawang Bombay lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan aduk. Lalu tambahkan kecap Inggris, saos Teriyaki, kecap manis, garam, totole dan gula dan aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mengental sambil diaduk sesekali. Tes rasa, Lalu matikan kompor dan pindahkan ayam ke wadah. Ayam sudah siap di hidangkan. Saya tabur dengan bawang goreng, karena tidak ada wijen dan stok daun bawang.
Tapi ga mau Ribet yang harus ngulek sana sini. Buat yang ga selera makan nasi ini udah bisa mewakili. Jika dilihat dari cara pembuatannya, olahan ayam katsu ini mirip sekali dengan ayam filet goreng tepung, steak ayam dan Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis. Nah, pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep masakan ayam ala restoran yang nikmat, di antaranya resep ayam teriyaki, resep ayam goreng kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak dan resep steak ayam. Hidangan ayam ini cocok disajikan untuk menu makan siang atau makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng teriyaki (w13) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
