Anda sedang memerlukan ide resep rica-rica usus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal rica-rica usus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Rica rica usus dan rica ceker. Dikarenakan suami suka sekali semua tentang ceker dan usus sundukan diangkringan, akhirnya dibuatlah resep ini. Maklum sebagian saya jual ke temen kantor Luis Soraya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica usus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica usus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak rica-rica usus yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rica-rica Usus menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Usus:
- Ambil 600 gr usus ayam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 buah cabai merah besar(*iris kasar)
- Ambil 3 buah cabai hijau besar(*iris kasar)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tambahkan sedikit air kemudian rebus semua bahan hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. Angkat rica-rica usus ayam yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Hay guys.kali ini masak usus ayam rica - rica.ini resep nya dr tante ku.tante Riyatik.thanks te resepnya😘.sebenernya resepnya rica rica ayam.tp ak pakai usus ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Usus:
- Rebus usus sampai mendidih, angkat lalu cuci bersih. Buang air rebusan. Rebus lagi dengan air baru, tambahkan lima lembar daun jeruk, tiga lembar daun salam dan seruas jahe geprek. Rebus sampai mendidih. Angkat cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus. Sampai matang.
- Masukkan sereh geprek, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukkan usus, irisan cabai besar (merah dan hijau)
- Beri sedikit air jika dirasa terlalu kering.
- Masak sampai matang.
- Enjoy…
- Hati-hati dengan nasi bisa cepat habis. 😁😁
Lihat juga resep Usus Ayam Rica - Rica enak lainnya. Cara Membuat Usus Bumbu Pedas - Usus ayam bisa diolah menjadi berbagai menu sajian yang nikmat, salah satunya dibuat dengan bumbu pedas. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tambahkan sedikit air kemudian rebus semua bahan hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Usus yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
