Ayam Goreng Sambal Ijo
Ayam Goreng Sambal Ijo

Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Sambal Ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Gunakan 1 kg daging ayam (bagian sayap)
  2. Ambil bumbu halus ayam:
  3. Sediakan 3 cm jahe
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
  7. Ambil sambal ijo:
  8. Ambil 250 gr cabe kriting+cengek ijo
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan 1 batang sereh
  15. Sediakan 2 buah tomat
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Cuci daging ayam sampe bersih, haluskan bumbu ayam,campurkan dengan ayam simpan 30-1 jam
  3. Cuci cabe sampe bersih lalu rebus 15menit tiriskan,ulek cabe kasar saja
  4. Goreng ayam tidak usah sampe kering (tergantung selera)
  5. Siapkan bumbu sambalnya, goreng bawang merah,putih dan sereh sampe wangi masukkan cabe ijo yang sudah d ulek
  6. Maskkan ayam beri sedikit air 100ml dan bumbu tabur lainnya,masak terus sampe air surut dan matang jangan lupa cek rasa

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!