Sobat lagi mencari ide resep nasi kepal & ayam goreng (onigiri & chicken karaage) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kepal & ayam goreng (onigiri & chicken karaage) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kepal & ayam goreng (onigiri & chicken karaage), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kepal & ayam goreng (onigiri & chicken karaage) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kepal & ayam goreng (onigiri & chicken karaage) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kepal & Ayam Goreng (Onigiri & Chicken Karaage) memakai 19 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kepal & Ayam Goreng (Onigiri & Chicken Karaage):
- Sediakan 3 potong paha ayam tanpa tulang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 5 sdm tepung maezena (kalau kurang bisa ditambah)
- Gunakan 1 sdt merica hitam
- Siapkan seujung sdt garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil 1/2 buah wortel (parut kasar)
- Siapkan 2 lembar kol (serut)
- Gunakan 2 sdm mayonaise
- Siapkan 1/2 sdt susu kental manis
- Gunakan secukupnya nasi putih hangat
- Ambil secukupnya nori (rumput laut)
- Sediakan 1 sdt cuka apel
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil seujung sdt garam
Cara membuat Nasi Kepal & Ayam Goreng (Onigiri & Chicken Karaage):
- Potong-potong paha ayam sesuai selera. (kalau saya lebih suka dipotong untuk 1 gigitan)
- Buat rendaman dengan cara mencampur bawang putih, jahe, merica, gula pasir dan kecap asin, aduk rata, kemudian masukkan ayam dan simpan dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman (saya biasanya bikin malam digoreng paginya)
- Panaskan minyak. ambil ayam satu persatu dan baluri dengan tepung maizena yg sudah dicampurkan lada hitam dan garam. Saya lebih suka dengan cara memasukkan tepung maizena kedalam plastik, kemudian shake shake ayam di dalam plastik dengan tepung maizena sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup dengan tepung maizena.
- Goreng ayam hingga coklat keemasan.
- Untuk Nasi kepal: campur cuka apel dengan gula dan garam sampai larut. tambahkan ke dalam nasi lalu aduk rata. (penambahan cuka, gula dan garam bisa tidak dilakukan jika tidak suka)
- Bentuk nasi menjadi segitiga. Lalu lapisi dengan nori. Beri hiasan mata dan mulut agar nasi kepal tampak lebih imut dan menyenangkan bagi si kecil.
- Untuk salad: campur mayonaise dan susu kental manis. Lalu campur dengan wortel dan kol. Bisa tambahkan garam dan lada jika suka.
- Nasi kepal dan ayam goreng siap menjadi bekal sekolah si kecil. Jika suka bisa disajikan dengan saus tomat atau saus cabai :) Selamat mencoba (^o^)/
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kepal & Ayam Goreng (Onigiri & Chicken Karaage) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
