Lontong Sayur Opor Ayam
Lontong Sayur Opor Ayam

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep lontong sayur opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊)
  2. Ambil 1 buah Labu Siam, potong korek api
  3. Gunakan 4 buah Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang)
  4. Sediakan 4 butir Telur Rebus
  5. Ambil 800 ml Air
  6. Siapkan 4 sdm Fiber Creme(sy 5sdm)
  7. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  8. Sediakan 1 batang Serai, geprek
  9. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Siapkan 1 sdt Gula
  11. Siapkan 1 1/2 sdt Garam
  12. Siapkan 1 sdt Lada
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  17. Ambil 4 buah Cabe Keriting
  18. Gunakan 1 ruas Kunyit
  19. Sediakan 2 cm Jahe
  20. Gunakan 3 buah Kemiri
  21. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  22. Ambil Pelengkap
  23. Siapkan Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep)
  24. Gunakan Bawang Merah Goreng
  25. Sediakan Kerupuk(sy skip,lg ngk ada)
  26. Sediakan Cabe rawit(tambahan sy)
Cara membuat Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit.
  4. Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!