Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa.
Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng ala korea mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Apalagi membuat ayam goreng Korea ini tidak sulit dan mudah dipraktikkan buat pemula. Hidangan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan ayam goreng tepung biasa. Dijamin deh masakan buatanmu bakalan terasa nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam goreng ala Korea berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Ala Korea memakai 7 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:
- Sediakan 1 kg fillet ayam bagian paha
- Gunakan 1 bungkus kobe tepung bumbu putih
- Ambil 36 gr bon cabe level 15
- Sediakan 12 sdm gula pasir
- Gunakan 6 sdm cuka makan
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 450 ml air
Hidangan ini seringkali ditemui di restoran-restoran yang menyajikan masakan Korea. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Cara membuat Ayam Goreng Ala Korea:
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulingkan di atas tepung bumbu putih kobe sampai terbalut rata, panaskan minyak
- Goreng ayam hingga matang, kuning kecoklatan, tiriskan
- Membuat saus : panaskan air, tambahkan gula, cuka, bawang putih, bon cabe, aduk rata, masak hingga mendidih - - Campurkan 2 sdt tepung bumbu putih kobe dengan 4 sdm air, aduk rata, masukkan ke dalam saus, aduk hingga mengental, matikan api - - Campurkan ayam goreng dengan saus aduk rata, sajikan
Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Cara Memasak Ayam Goreng Sederhana Ala Korea: Untuk membuat sausnya; Siapkan panci, campurkan madu dengan kecap asin dan bawang putih bubuk kemudian masak dengan memakai api kecil sampai mendidih. Restoran khas Korea yang baru buka di sekitaran Panglima Polim ini ternyata punya menu ayam goreng khas Korea yang nggak kalah menariknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
