Bunda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng jawa +kremesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jawa +kremesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jawa +kremesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng jawa +kremesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng jawa +kremesan yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Jawa +Kremesan pakai 14 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Jawa +Kremesan:
- Ambil 500 gram ayam,potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 ruas jahe,digeprek
- Gunakan Sereh,digeprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Gula jawa/pasir (sesuai selera) sedikit saja biar tdk gosong saat di goreng
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil Minyak utk menggoreng
Cara membuat Ayam Goreng Jawa +Kremesan:
- Rebus ayam sampai sebentar mendidih,buang airnya.
- Masukan kembali ayam kedalam panci bersama semua bumbu halus dan rempah2.
- Masak sampai air menyusut sekitar 75% dan bumbu meresap.
- Tiriskan ayam,lalu goreng dengan minyak panas.
- Untuk membuat kremesan atau scramble. Masukan 3 sdm tepung beras campur dengan 300 ml air sisa rebusan ayam sampai encer (jk krg encer bs tambah air biasa). Tambahkan baking soda 1/2 sdt kedalam adonan tersebut.
- Goreng kedalam minyak sisa ayam tersebut. Usahakan tuang adonan dari atas (kurleb 1-2 jengkal dari penggorengan). Serta usahakan dalam minyak yang banyak dan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Jawa +Kremesan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
