Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep 20. ayam popcorn siram sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal 20. ayam popcorn siram sambal matah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. ayam popcorn siram sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 20. ayam popcorn siram sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat 20. ayam popcorn siram sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 20. Ayam Popcorn siram Sambal Matah menggunakan 21 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 20. Ayam Popcorn siram Sambal Matah:
- Ambil Sambal Matah
- Ambil 10 pcs cabai rawit merah
- Siapkan 8 pcs bacai rawit hijau (cengek)
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks terasi udang
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Ayam Popcorn
- Ambil 150 gr dada ayam filet
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuh
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 gr tepung bumbu (me : merek Sasa hot n spicy)
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
Cara menyiapkan 20. Ayam Popcorn siram Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu dan marinasi dengan bubuk baput, ketumbar, garam dan penyedap rasa. diamkan selama 15 menit
- Sembari menunggu ayam termarnasi, siapkan bahan untuk sambal matah, iris2 tipis semua bahan lalu rendam di dalam air dingin (agar kesegarannya tahan lama). setelah di rendam selama 5 menit, angkat dan tiriskan
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk dan perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis terasi hingga hancur (jangan gosong)
- Masukkan 4 sdm terasi yang bercampur minyak ke dalam mangkok berisi bahan sambal matah. lalu aduk rata dan tes rasa
- Lanjut ke ayam. masukkan tepung bumbu dan tepung terigu lalu campur hingga permukaan ayam tertutup sempurna oleh tepung. goreng dengan api sedang hingga matang. angkat dan tiriskan
- Plating di piring saji sesuai selera :)
- Ayam Popcorn siram Sambal Matah siap disantap! mantapss
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 20. Ayam Popcorn siram Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
