Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng sambal geprek ekstra hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal geprek ekstra hot yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal geprek ekstra hot, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal geprek ekstra hot enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal memang jadi penambah nafsu makan, dari yang awal makan dikit, jadi banyak. Pedes + keringat bercucuran buat sensasi yang muanteb. Terima kasih kalian sudah nonton Semoga suka dengan videonya Please like,komen and subscribe Mohon maaf jika ada salah kata Atau kekurangan di video ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal geprek ekstra hot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Ayam goreng sambal geprek ekstra hot pakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal geprek ekstra hot:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg Ayam negeri 6 potong (Cuci bersih)
- Siapkan Bumbu Ungkep Ayam (halus)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jadi lengkuas
- Ambil 1 Lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sambal Geprek
- Siapkan 16 cabai rawit jawa (sesuaikan) sudah direbus/digoreng
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng/mentah
- Siapkan 1/2 sdt terasi goreng
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Ambil 1/4 gula pasir / serutan gula aren
- Gunakan 2 sdm minyak panas bekas goreng ayam
Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Cara membuat Ayam goreng sambal geprek ekstra hot:
- Haluskan bumbu untuk ungkep ayam, dengan ulekan / blender hingga halus. (Masukan semua bumbu, kecuali daun jeruk, salam dan sereh)
- Rebus 2 cangkir air, masukan bumbu halus dan ayam. Lalu masukan salam, sereh, daun jeruk (ungkep sampai ayam empuk, dan air menyusut)
- Goreng Ayam hingga warna kecoklatan
- Siapkan cobek. Masukan semua bahan sambal geprek kecuali minyak. Lalu ulek hingga terlihat halus
- Selagi sambal masih di cobek, siram sambal dengan minyak panas, lalu aduk rata.
- Ambil ayam, dan geprek diatas sambal hingga sambal meresap ke dalam ayam
- Lalu sudah siap disajikan
Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya. Siapkan nasi putih hangat sebagai teman makan ayam goreng sambal balado atau ayam geprek kuning yang mantap. Dijamin perut akan kenyang dan hatipun senang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal geprek ekstra hot yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
