Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar pakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 12 btr Bawang putih
- Sediakan 7 btr Bawang merah
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 5 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan Salam,sereh,daun jeruk,jeruk lemon
- Siapkan 1 liter air kelapa
- Gunakan I liter air santan
- Sediakan Kecap bango
- Siapkan Arang
Bahan dan bumbu ayam bakar madu. Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Untuk air sisa ungkepan ayam juga b. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Cara membuat Ayam bakar:
- Bersihkan ayam,lalu kasih perasan lemon dan garam sisihkan
- Uleg semua bahan kunyit,jahe,laos,bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,salam,daun jeruk,sereh ambil yang putihnya sedikit,setelah bumbu jadi,goreng hingga masak dan kecium bumbunya
- Masuka ayam,air kelapa dan santan kasih garam,gula merah,gula putih,kecap,air agak menyusut angkat dan tiriskan
- Bakar ayam diatas arang,dan diolesi bumbu yg tadi bekas rebusan ayam,ditambah,kecap,minyak,setelah matang siap disajikan
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Here is h Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
