Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Opor Ayam sederhana pakai 17 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam negeri
- Gunakan 1 sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan Gula, Garam, Penyedap Rasa
- Gunakan Bawang goreng buat taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
Cara menyiapkan Opor Ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus 15 menit angkat kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus yang udah di blender/ diulek masukan juga sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam sampe kecium aroma harum nya.
- Kemudian masukan ayam lalu aduk aduk sampe bumbu tercampur, tambahkan air dan santan kara. Aduk aduk supaya santan tidak pecah
- Lalu tambahkan garam, gula, Dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasanya. Masak ayam sampe matang
- Ayam siap disajikan. Beri taburan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
