Bunda sedang perlu ide resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Sambel Ijo pakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Gunakan 4 Potong Ayam
- Sediakan Bumbu Ayam Goreng (beli aja di pasar, yang gilingan)
- Ambil 15 Buah Cabe Hijau
- Sediakan 15 Buah Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 1 Buah Tomat Hijau
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Rebus ayam bersama bumbu ayam goreng dan air secukupnya, setelah bumbu meresap pisahkan.
- Ulek/blender cabe hijau, cabe hijau rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Jangan terlalu halus
- Goreng ayam sampai berubah warna dan kering (sesuai selera yah), kemudian matang pisahkan
- Tumis bumbu yang di ulek/blender tadi, masuka garam, penyedap rasa, dan gula. Rasakan jika pas tiriskan
- Taro ayam di suatu wadah lalu sirami ayam goreng dengan sambel ijo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambel ijo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
