Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambel hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel hijau yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambel hijau enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambel hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Goreng Sambel Hijau menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambel Hijau:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, peras
- Siapkan Bahan untuk sambel:
- Sediakan 150 gr cabe keriting hijau
- Gunakan 1 ons bawang merah
- Ambil 3 lbr daun jeruk, sobek2
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Hijau:
- Potong ayam kecil2. Bumbui dengan garam dan air jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit. Goreng ayam, sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, rebus sebentar saja cabe dan bawang merah, angkat, tiriskan. Tumbuk kasar cabe dan bawang merah.
- Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang serta daun jeruk. Beri garam dan sedikit gula. Sebelum diangkat beri perasan jeruk nipis.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel hijau yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
