Bunda lagi butuh inspirasi resep opor ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kacang merah mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep opor ayam ini cocok untuk Silahkan dicoba resepnya ya. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Opor Ayam Kacang Merah pakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kacang Merah:
- Ambil 500 gr sayap ayam yg sdh dikukus
- Siapkan 250 gr kacang merah, rebus, tiriskan
- Ambil 1 bks santan kara kecil
- Sediakan ♡♡ Bumbu halus
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan serai
- Ambil lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan totole
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga memiliki peminat yang sangat luas. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kacang Merah:
- Tumis bumbu halus hinggq harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, dan gula merah, tambahkan sedikit air
- Setelah bumbu matang masukkan ayam dan kacang merah, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk dan totole. Koreksi rasa
- Tambahkan santan kara. Masak hingga kuah mengental.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Tapi opor ayam yang biasa disajikan adalah opor ayam yang tidak pedas. Kali ini saya bagikan resep opor ayam pedas yang biasa menjadi menu. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
