Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Di video kali ini saya mau buat resep ay. Rasanya yang Gurih dan Pedas Begitu Menggoda. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar iloni khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam bakar iloni khas gorontalo menggunakan 12 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan Santan me pake santan kara
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 10 buah cabe
- Siapkan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya kunyit
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Ambil Stengah sendok teh micin
- Ambil Stengah sendok teh garam
Ayam bakar iloni merupakan olahan ayam bumbu rempah yang dicampur santan dan dimasak dengan cara dibakar. Cita rasa yang disajikan adalah pedas dan gurih. Salah satu tempat mencicipi menu makan berat ini yang terkenal adalah warung makan ayam iloni bunda Ina di Jl. Untuk rasanya sudah pasti berbeda dibandingkan ayam bakar pada umumnya.
Cara membuat Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Pertama bakar ayam, sambil menunggu ayam di bakar ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe kunyit dan jahe.
- Setelah di ulek tumis sebentar lalu masukan santar kara beri sedikit air diaduk sampai mengental masukan garam ladaku micin dan royco di aduk hingga matang dan mengeluarkan sedikit minyak.
- Ayam bakar iloni khas gorontalo siap disajikan
Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setela. Resep asli ayam Bakar Iloni sebenarnya di masak ungkep dulu dengan bumbu baru dibakar. Kalo resep dari ibu saya biasanya ayamnya langsung dibakar tanpa diungkep dulu. Ayam ini sangat kaya rempah sehingga citarasanya berbeda dengan ayam panggang pada umumnya. Bumbu-bumbu yang dipakai untuk membuat makanan ini adalah bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
