Bunda sedang perlu inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam merah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
#Resepoporayamkuahkuning #Resepmudah #Oporayammerah Opor ayam kuah kuning dengan bahan ayam merah yang terkenal alot dengan beberapa tips menjadikannya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor ayam merah memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam merah:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 550 cc santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah membuat Opor ayam merah:
- Cuci bersih ayam,tiriskan
- Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit
- Panas kan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih,ungkep kurang lebih 15 menit
- Masukan santan,aduk sampai santan mendidih agar tidak pecah
- Beri bumbu garam,gula,penyedap rasa,merica bubuk.
- Masak ayam sekitar 20 menit sembari tetap di aduk
- Dan opor ayam merah siap di sajikan
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
